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商品訊息描述

    • 《讓小孩愛上吃飯不挑食的美味餐點》

      看著孩子將碗裡的飯餐吃光後打個飽嗝,是每個家長都期盼的事,但現實上小孩總是會出一堆難題給你,這時你該怎麼辦?別擔心,這本書讓你不用擔心煩惱。

      這是一本精心製作的兒童食譜,如果你正為孩子的挑食而苦惱,如果你不知道如何搭配孩子的飲食才能營養全面,如果你不知道如何給生病的寶貝搭配膳食,如果你是新手媽媽不知道如何烹煮孩子的美食,如果你為做一道能兼顧小孩和大人的美食而煩惱,別擔心,就來學習一下子瑜媽媽的美食經驗吧。

      子瑜媽媽將常見的食材,精心設計成多道色香味俱全的料理,從菜式的顏色、做法、形狀與營養等多方面考量,確保每樣飲食都能讓寶貝食慾大增,愛上吃飯,並且吃的津津有味。此外還提供各種烹煮心得和健康營養常識,讓媽媽能更加瞭解各種食物的特性。趕快跟著子瑜媽媽的料理步驟,學習子瑜媽媽的美食經驗,將你對孩子的愛,融入到每一餐中!

      家長必備寶貝飲食三原則

      1.每日三餐準時吃

      2.糖果餅乾與甜點少接觸

      3.定量飲食,不暴飲暴食

      有這三原則,小孩都能健康快樂地茁壯成長!

      • 作者介紹

        子瑜媽媽

        新浪美食部落客,高級營養師,美食自由撰稿人與美食雜誌專欄作者,著有多本美食生活書。

        子瑜媽媽喜歡用相機記錄生活中美麗瞬間、用美食裝點平淡生活,以及用網路與讀者分享美食的點點滴滴,她的美食啟蒙來自於做廚師的爺爺,儘管上學、工作、結婚、生子,但她與美食始終有著剪不斷的情緣。美食豐富了她的生活,更為她打開了一個多彩的世界。

        作者相關著作:《

        讓小孩愛上吃飯不挑食的美味餐點-目錄導覽說明

        • Part01 對付挑食的孩子有辦法

          ?番茄做的小小碗-番茄黃金盅

          ?南瓜要換造型-可愛南瓜餅

          ?我聰明,我健康-營養蝦肉餛飩

          ?愛上綠花椰-綠花椰小王子

          ?躲進高麗菜的懷抱-高麗菜肉捲

          ?香菇做的小小船-香菇鑲蝦球

          ?大白菜商品的華麗變身-白菜創意燒賣

          ?五彩消耗品 繽紛的麵食樂園-彩色的麵條和餃子

          ?打敗青椒"妖怪"-胡蘿蔔青椒馬鈴薯泥拍賣

          ?捲起來的飯團-開心飯糰

          ?跟蝦仁躲貓貓-五穀蝦球

          ?麵條也溫柔-紫甘藍剪刀麵

          ?飯糰躲進紫薯裡-紫薯飯糰

          Part02 營養多多,身體才能壯壯

          ?雞蛋與豆腐的熱舞-蛋絲鴨血滾豆腐

          ?捲起來吃的蝦仁-補鈣的豆干蝦仁手捲

          ?菠菜與豬肝碰撞-補鐵的蔥油豬肝

          ?有媽媽的溫暖-豆腐鮮蝦煲

          ?藏在雞蛋裡的牡蠣-補鋅的牡蠣煎雞蛋

          ?給"小樹苗"補鈣-奶香骨頭湯

          ?讓眼睛更明亮-奶香明目羹

          ?不容忽視的補鋅佳品-蔬菜炒鴨肝

          Part03 孩子生病了吃什麼?

          ?腸胃炎-清香的桂花藕粉糊

          ?風寒感冒初期-生薑蔥白紅糖飲

          ?兒童發熱-樸實無華的大米濃湯

          ?小兒腹瀉-香醇的小米粥

          ?止咳潤肺-川貝燉水梨

          ?潤肺-蘿蔔子排煲

          ?預防感冒-新鮮柳橙汁

          ?增強體質-番茄牛夏日活動 肉羹

          Part04 新手媽媽簡單菜

          ?時令鮮蔬,脆爽可口-荷塘小炒

          ?秋日裡的一碗湯-板栗蔬菜骨頭煲

          ?我愛吃肉肉-滑嫩蒸肉餅

          ?完美的搭檔-鯽魚豆腐湯

          ?美麗的養生菜-蘆筍蝦球

          ?葷素齊全,簡單方便-山藥胡蘿蔔雞湯

          ?好吃好看好營養的牛肉-蔬菜牛肉丁

          ?香嫩爽滑,老少皆宜-蝦皮水蒸蛋

          ?簡單美味-紅燒雞翅

          Part05 一菜兩做,物盡其用

          ?蝦兩吃-蝦頭炸蝦油,蝦仁炒雞蛋

          ?玉米兩吃-奶香玉米棒,奶香玉米飲

          ?魚兩吃-嫩魚片+ 魚骨湯

          ?做包子-肉包子+ 肉餅子

          ?雞兩吃-營養雞湯+ 椒鹽雞架

          Part06 給孩子做的零食

          ?鹽粒孵出了美味-鹽焗蛋

          ?童年的幸福-冰糖葫蘆

          ?水果的變裝派對-彩色水果撈

          ?長身體的好零食-簡單蒸馬蹄

          ?好吃又好看-重量級的芒果西米撈

          ?香蕉涼冰冰-香蕉冰淇淋

          ?吃得飽飽,身體壯壯-最愛吃的漢堡

          ?麵團化身的童趣-娃娃餅乾

          ?誰說湯圓只能是白色的-五色湯圓

          ?粗食細作-黑米包子

          ?麵食換換做-漂亮的花捲

          ?低糖補鈣的餅乾-切達起司酥

          ?饞嘴零食自己做-香噴噴的豬肉乾

          ?酥酥的美味-平底鍋鮮肉酥餅

          附錄

          ?父母應該知道的一些兒童膳食原則

        省錢

        語言:中文繁體
        規格:平裝
        分級:普級
        開數:17*23
        頁數:136

        出版地:台灣

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      商品訊息特點

      • 作者:子瑜媽媽

        追蹤

      • 新上市

      • 出版社:博碩文化

        出版社追蹤

        功能說明

      • 出版日:2014/2/27
      • ISBN:9789862018736
      • 語言:中文繁體
      • 適讀年齡:全齡適讀

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      (中央社記者邱俊欽桃園19日電)桃園市東門、清溪、西門等3所國小發生學生群聚腹瀉狀況,至少有數百名學生發病,負責供應營養午餐的負責人已自行停業1到2週配合調查,並改善環境。

      桃園市衛生局今天表示,桃園區學校通報昨天有學童出現腹瀉群聚,立即啟動調查。經查共計3所國小、34班、801人食用營養午餐,其中東門國小165人食用,有49人發病,青溪國小362人食用,有110人發病,侵襲率均為30%,另西門國小有274人食用,有135人發病,侵襲率為49%。

      衛生局調查發現,3所國小皆訂購「青葉企業社」的營養午餐,衛生局食品管理檢驗科立即前往3所國小、青葉企業社以及朝茂製冰倉儲包裝股份有限公司等多處稽查,抽驗葷食、素食、綠豆西米露,另外前往青葉企業社實地稽查。

      衛生局也發現廠商廚房內刀具生鏽、抽油煙機積垢、蒸汽鍋旁手把不潔、糖桶放置作業區的勺子不潔等多項不符規定,已令業者於11月25日前改正完畢。

      衛生局表示,由於事件影響層面大,青葉企業社負責人自行停業1到2週配合調查,並進行環境改善。1051119

      儘管美國總統當選人川普揚言撕毀北美自由貿易協定(NAFTA),同時放棄其他多邊貿易協議,墨西哥仍不放棄續推自由貿易的努力。

      墨國財長法亞多18日說,他在祕魯首都利馬舉行的亞太經合會(APEC)峰會場邊會晤跨太平洋夥伴協定(TPP)另五個簽署國的官員,包括澳洲、馬來西亞、紐西蘭、日本與新加坡;他們同意,無論美新政府如何決定,都將繼續推動TPP。

      但這些國家能否成功是未知數。TPP生效的先決條件是,必須獲得占全部12個參與國GDP總和85%、至少6個國家批准。

      美國貿易代表傅洛曼18日表示,美國如果廢棄TPP,將承受「嚴重」的戰略與經濟代價。TPP的倡議者近日積極遊說,希望說服美國總統當選人川普改變反對TPP的立場。傅洛曼說,涵蓋12個國家的TPP已經不是歐巴馬政府可以掌握,然而他會繼續強調,TPP對美國有利。他引述最近公布的一項相關報告說,美國經濟僅是第一年就可能損失940億美元。

      自由貿易的倡議者說,自動化與影響更深遠的其他趨勢帶來社會與經濟層面的強大破壞,自貿協議是代罪羔羊。傅洛曼說:「全球化已是日常生活中的一個要素,不會消失」。

      部分人士仍希望川普就職後,改變反對貿易的立場。許多華府人士希望他在經過遊說後改變態度。美國貿易代表傅洛曼設法向各國領袖保證,雖然政權輪替,但美國的政策不會大幅變動。他呼籲擔憂的人要給川普一點時間。他說:「大選結束才10天。任何新政府都需要時間處理過渡期。」

      經濟研究諮詢機構HIS環球透視的經濟學家傑克森說:「如果TPP破局,中國無疑將大獲全勝,政治和經濟兩者均是。」北京正力推以APEC成員國為主的亞太自由貿易區(FTAAP),以及區域全面經濟夥伴協定(RCEP),後者包括印度但沒有美國。

      中國國際商會官員表示,APEC峰會場邊的全球商業領袖惋惜TPP的黯淡前精典限量景,呼籲各國政府將資源投至FTAAP,並設定具體的時間表。

      下面附上一則新聞讓大家了解時事

      蔡英文總統就任滿半年,根據執政團隊的幕僚盤點,迄今最大問題,是決策對內、對外溝通不足,府院黨團又無法適時補位救援,到現在還在摸索一條殺出重圍的模式。

      據指出,日前一場府院高層會議上,蔡英文總統翻閱一份行政單位整理的冊子,詳列半年施政成果,納悶地問:「我們做了這麼多事,怎麼沒宣傳?」幕僚指出,執政不是一件輕鬆事,民進黨重返執政逾半年,總統四年任期已過八分之一,雖有不少建樹,民眾未必感同身受,凸顯出決策後的溝通,仍未到位,「內部溝通如此,對外也是。」

      「選戰時被驗證的成功模式,未必能套用執政後的政治環境和權力組成,即使記取首次執政的教訓,新政府上任前建立的溝通機制,在一上路後,便遭遇挑戰。」府院幕僚表示,民進黨面對的是,舊政府留下來的和民進黨在野時的主張,兩者間的扞格,政策如此,執行面也一樣。

      沿用前朝官員想出來的「一例一休」名詞,蔡政府的主張卻是落實周休二日和全國國定假日統一,民眾誤解又聽不懂,勞團趁勢圍剿,在野黨見縫插針,政府見狀先收手,空耗快三個月,府院高層重新整隊,統一了決策機制,又花了一個月,勞基法修正案才在立院初審通過。

      幕僚指出,過去半年,外界看到的是,改革過程中受衝擊的反彈、接踵而至的抗議,政府進退失據,不同議題衍生不同戰線,「不是民進黨要開這麼多的戰線,是結構上民進黨承接前朝的問題,又有競選承諾」,「前者如年金、後者是不當黨產,你不解決,民進黨垮,國家也垮。」

      黨內人士說,當政府打算逐批分項解禁日本福島外的其他四縣日本食品,最後卻變成政府準備開放福島核災食品,這就是溝通出問題。其次是,沒有人補位,府院黨及黨團,有一方戰力空缺,卻沒人適時補位,幕僚忙救火,政策利多也打折。

      「民進黨政府還在摸索一套殺出重圍的成功模式。」不過,他也表示,不是沒有成功的案例,例如,事前精準判斷和鍥而不捨溝通,上任不到三個月解決國道收費員的爭議,但民眾只會記得壞的,終究還是回到溝通問題上。

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